Con la pubblicazione del Regolamento (UE) 2021/468 della Commissione del 18 marzo 2021 che modifica l’allegato III del regolamento (CE) n.1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda le specie botaniche contenenti derivati dell’idrossiantracene, la nuova normativa entrata in vigore sottolinea il divieto di utilizzo di alcune sostanze e preparazioni negli alimenti ed in particolare:
- Aloe-emodina e tutte le preparazioni in cui è presente tale sostanza;
- Emodina e tutte le preparazioni in cui è presente tale sostanza;
- Preparazioni a base di foglie di specie di Aloe contenenti derivati dell’idrossiantracene;
- Dantrone e tutte le preparazioni in cui è presente tale sostanza;
Il Laboratorio ECOOPERA, a supporto e sostegno della ricerca in campo alimentare, ha sviluppato un metodo per la determinazione dei composti derivati sotto elencati in prodotti dietetici/erboristici e integratori alimentari mediante HPLC-DAD (LoQ 0,5 ppm e LOD 0,2 ppm):
- Aloina A;
- Aloina B;
- Aloe-emodina.
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